PREMIOS ADCV

Brief

Ampliar el restaurante Habitual de Ricard Camarena, mediante una nueva cocina abierta y una sala nueva.

Solución

Levantar el telón de la maquinaria interna del restaurante, mediante un espacio concebido para que el usuario se involucre en el proceso culinario gracias a una cocina abierta diseñada bajo parámetros de función y optimización de los procesos.

Producción

Hierro en crudo y mármol blanco apomazado dialogan el uno con el otro resolviendo toda la envolvente de la sala, modificando su geometría y dimensión para resolver el mobiliario sincero y operativo del proyecto al completo.