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Brief

El edificio proyectado está ubicado en Campanar, un barrio en el que el trabajo de campo, los pequeños comercios locales y la convivencia entre vecinos es (o era) el día a día de este poble o, actualmente, barrio. Pues tras la gentrificación de la zona y la demanda habitacional del siglo XX, fue absorbido por la ciudad de Valencia. Así, inicia una lucha para mantener sus tradiciones.

Solución

Ante este choque, tradición e innovación deben aprender a convivir (mitat y mitat). Así, se proyecta Hotel Boutique Mitat, buscando un beneficio común. Con disponibilidad de hospedaje ante la gentrificación de la zona, junto al servicio de cafetería Forn que comercializa productos locales. Así, revaloriza valores y costumbres tradicionales, sin perder la innovación requerida en el actual barrio.

Producción

Hotel Boutique Mitat consigue representar estos valores manteniendo la arquitectura/distribución tradicional del edificio y con elementos de diseño que buscan esta unión entre tradición e innovación a través del uso de materialidad, iluminación, etc. Siguiendo el concepto de 'fermentación': "proceso de transformación controlada. Donde la masa evoluciona, se expande y mejora el resultado final".